De Kort Catering

Word jij onze nieuwe collega?

We zijn een echt familiebedrijf en omarmen de warmte van Brabantse gezelligheid. 

Als gerenommeerd cateringbedrijf hebben wij ons gespecialiseerd in het leveren van hoogwaardige cateringdiensten voor uiteenlopende (zakelijke) events. Ons team is gedreven door passie voor food & drinks, creativiteit en duurzaamheid. Wij streven ernaar om voor elke klant maatwerk te leveren en onze events te laten uitblinken in originaliteit en smaak.

De Kort Catering vormt een hecht team van gedreven professionals die met plezier samenwerken, hoge standaarden voor zichzelf hanteren en streven naar continue verbetering.

Wij geloven in het creëren van een werkomgeving waarin jij kunt excelleren in waar je goed in bent en tegelijkertijd de ruimte krijgt om jezelf verder te ontwikkelen.


Zelfstandig werkend kok

Ben jij een zelfstandig werkend kok die houdt van kwaliteit, overzicht en creativiteit in de keuken? Iemand die graag verantwoordelijkheid pakt en energie krijgt van het neerzetten van mooie gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Over De Kort Catering

De Kort Catering is een familiebedrijf met ruim 30 jaar ervaring in de catering- en evenementenbranche. Vanuit onze keuken in Rijen verzorgen wij maatwerk catering voor zowel zakelijke als particuliere opdrachtgevers. We werken niet met vaste menu’s of strakke formats: meedenken, creativiteit en flexibiliteit staan bij ons centraal.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je breed inzetbaar binnen onze keuken en producties:

  • Voorbereiden en bereiden van gerechten
  • Meedenken over menu’s, concepten en presentaties
  • Bewaken van kwaliteit, planning en hygiëne
  • Aansturen van collega’s tijdens producties
  • Meedraaien op uitvoer en events wanneer nodig

Wat breng jij mee?

  • Aantoonbare ervaring als (zelfstandig werkend) kok
  • Je kunt leidinggeven en verantwoordelijkheid nemen
  • Passie voor koken en oog voor detail
  • Flexibel en stressbestendig
  • Rijbewijs B en bereidheid om met een bakwagen te rijden
Wat bieden wij jou?

  • Een fulltime dienstverband
  • Minimaal 1 dag per weekend vrij
  • Niet iedere avond werken
  • Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
  • Afwisselende werkzaamheden binnen een hecht familiebedrijf
  • Marktconform salaris


Zelfstandig werkend partymanager (bruiloften)

Ben jij een ervaren zelfstandig partymanager binnen de evenementen- of cateringbranche en werk je graag op bruiloften als freelancer?

Voor het trouwseizoen zijn wij op zoek naar een zelfstandige professional die op opdrachtbasis wil bijdragen aan de uitvoering van bruiloften op diverse locaties in Brabant.

Binnen deze samenwerking werk je als zelfstandig ondernemer en word je per bruiloft ingehuurd voor de operationele uitvoering op de dag zelf.

De opdracht

Per bruiloft vervul je een zelfstandige rol op locatie waarbij je verantwoordelijk bent voor de operationele coördinatie gedurende de dag. Je stemt zelfstandig af met alle betrokken partijen en zorgt voor een soepel verloop van het event.

Je werkzaamheden bestaan uit:

  • Coördineren van de uitvoering op locatie tijdens de bruiloft
  • Afstemmen van het draaiboek met ceremoniemeesters en betrokkenen
  • Aansturen van het aanwezige serviceteam (6–20 personen afhankelijk van de opdracht)
  • Fungeren als operationeel aanspreekpunt voor bruidspaar, locatie en leveranciers
  • Bewaken van de voortgang van het programma gedurende de dag
  • Verwerken van praktische gegevens op locatie (zoals urenregistratie en verbruik)
  • Signaleren van bijzonderheden en bewaken van kwaliteit, sfeer en uitvoering

Werkwijze

  • Je werkt op ZZP-basis per opdracht (per bruiloft)
  • Je bepaalt in overleg je beschikbaarheid voor opdrachten
  • Je werkt zelfstandig en naar eigen professionele inzichten binnen het draaiboek van de opdrachtgever
  • Je kunt je in beginsel laten vervangen door een gelijkwaardige professional (in overleg per opdracht)
  • Er is geen sprake van een dienstverband of vaste inroostering

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een ervaren professional die gewend is om zelfstandig te opereren binnen high-end events of bruiloften.

Jij hebt:

  • Ruime ervaring als partymanager of freelance event professional
  • Affiniteit met bruiloften en hospitality op hoog niveau
  • Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden
  • Vermogen om zelfstandig beslissingen te nemen op locatie
  • Oog voor detail, styling en gastbeleving
  • In bezit van BHV-certificaat
  • Rijbewijs B en ervaring met het rijden van grotere voertuigen (bakwagen is een pré)

Wat biedt deze samenwerking?

  • Opdrachten op prachtige trouwlocaties in Brabant
  • Werken aan hoogwaardige bruiloften met veel variatie
  • Flexibele inzet op basis van jouw beschikbaarheid
  • Samenwerking met een professioneel en ervaren eventteam
  • Duidelijke afspraken per opdracht
  • Een rol met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid op de dag zelf

Belangrijk

Deze samenwerking is expliciet bedoeld als freelance opdrachtrelatie tussen zelfstandige professionals. Er is geen sprake van een dienstverband of structurele arbeidsrelatie.

Interesse?

Ben jij een ervaren freelance partymanager en lijkt het je mooi om via deze manier betrokken te zijn bij unieke bruiloften in Brabant?

Dan komen we graag met je in contact voor een kennismaking.