Borrelgarnituur warm

Hapjesarrangement Vidar

  • Lolly Marokkaans gehakt – Ras el Hanout kruiden – vijgen
  • Spiesje Indiase kip – green curry
  • Dadeltje abrikoos – Ingerold met bacon
  • Mini kebab – Victoria baars – honing – mosterd
  • Zalm ratatouille – bladerdeeg – groente – sesamzaadjes
  • Mini hamburger geitenkaas – gegrilde appel – peppadew

Fingerfood lolly’s (warm)

  • Biologische Shetland zalm – gemarineerd Ras el Hanout – koriander
  • Zeewolf – black tiger garnaal – tobiko wasabi eitjes
  • Kalf saltimbocca – confijt Roma tomaat – rucola cress
  • Ottolenghi Style – malse kippendijen – saffraan – rozenwater – kaneel
  • In dragonolie gemarineerd Shii-take – gegrilde paprika – courgette